能,但要小心——食品级、去壳、无盐的花生可以作为偶尔的零食。风险在于黄曲霉毒素,一种会导致鸟类肝病的霉菌毒素。
花生本身无毒,危险来自曲霉菌——它产生黄曲霉毒素,且喜欢在花生壳内滋生,散装货和鸟粮级坚果尤其严重。长期低剂量接触会导致肝病;一颗发霉的花生就可能引起急性中毒。花生脂肪含量也很高,会挤占更好食物的位置。