能——鹦鹉完全感觉不到辣椒素的辣,而辣椒富含维生素A和C。一整根新鲜辣椒是许多品种的心头好。
虎皮鹦鹉并没有什么特别之处会改变关于辣椒的结论——它的处理方式和一般鹦鹉相同。虎皮鹦鹉的一份分量很小:一口,或擦丝的一小撮,就绰绰有余了。
鸟类缺少让辣椒素产生灼烧感的受体——生物学家认为辣椒正是为了让鸟吃下并传播种子才演化成这样。一颗能毁掉你整个下午的哈瓦那辣椒,对金刚鹦鹉来说只是一颗维生素A、C满满的脆红果。甜椒连籽带膜同样安全。
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