No muy recomendable — el jugo es azúcar de fruta concentrada sin la fibra, y el jugo comprado suele añadir más azúcar. Una gota de jugo recién exprimido de vez en cuando es inofensiva, pero la fruta entera es mucho mejor.
Nota del cuidadorOfrece fruta entera en su lugar. Si llegas a compartir jugo, que sean unas gotas de recién exprimido, sin azúcar añadida, diluido en agua — nunca como bebida habitual.
Qué vigilar con Jugo
Exprimir elimina la fibra que hace de la fruta un alimento equilibrado, dejando azúcar concentrada fácil de consumir en exceso. Los jugos comerciales añaden con frecuencia azúcar y conservantes, y los de cítricos son ácidos. No hay ningún beneficio que el jugo ofrezca sobre un trozo de la fruta real, que además aporta valor de forrajeo.
Cómo servirlo
Prefiere la fruta entera; evita el jugo como hábito.
Si se usa: recién exprimido, sin azúcar añadida, diluido, unas gotas.
Nunca productos endulzados, concentrados ni 'bebidas de jugo'.