Sí — la col rizada es una hoja verde rica en calcio y una mejor opción diaria que la espinaca, especialmente para hembras ponedoras.
Nota del cuidadorSujeta una hoja entera a los barrotes de la jaula — triturarla es la mitad de la diversión. Masajear antes la hoja (como para una ensalada) la ablanda para los picos más pequeños.
Los beneficios de Col rizada (kale) para los loros
La col rizada aporta calcio, vitamina K y vitamina A con muchos menos oxalatos que la espinaca, lo que significa que el calcio sí se absorbe. Para hembras ponedoras y polluelos en crecimiento, esa distinción importa; para todos los demás es simplemente una de las hojas verdes más nutritivas disponibles.
Cómo servirlo
Lava bien; sirve hojas enteras sujetas a los barrotes o picadas en el picadillo.
Cruda es mejor; un vapor rápido la ablanda para las aves quisquillosas.