Sí — todas las calabazas comunes (butternut, bellota, espagueti, de verano) son seguras y ricas en vitamina A. Pulpa y semillas incluidas.
Nota del cuidadorCocina las calabazas de invierno más duras; la calabaza de verano puede ir cruda. Las semillas son un bonus seguro, como las semillas de calabaza.
Los beneficios de Calabaza de invierno para los loros
La calabaza pertenece a la misma familia nutritiva y amigable para los loros que la calabaza común y el calabacín. Las calabazas de invierno como la butternut y la bellota son especialmente altas en betacaroteno (vitamina A). Tanto la pulpa como las semillas son comestibles; cocinar ablanda los tipos de invierno más duros.
Cómo servirlo
Calabaza de invierno: cuécela al vapor u hornéala sin nada. Calabaza de verano: cruda o cocida.
Las semillas son seguras de dejar.
Córtala en cubos y congela porciones para mayor comodidad.