Sí — los ejotes son seguros crudos o cocidos y favoritos de los loros, con la vaina ideal para forrajear. (A diferencia de las legumbres secas, no necesitan cocción.)
Nota del cuidadorLos ejotes crudos frescos son un gran forrajeo — a las aves les encanta abrir las vainas. Congelados y descongelados también funcionan; sáltate los enlatados (sal).
Los beneficios de Ejotes para los loros
Los ejotes (judías verdes) se comen enteros como verdura, no como legumbre seca, así que no conllevan la preocupación por la hemaglutinina de las legumbres secas crudas — son seguros crudos o cocidos. Aportan fibra, vitaminas y una vaina divertida que abrir para sacar los granitos de adentro.
Cómo servirlo
Frescos crudos o al vapor ligero; vainas enteras para forrajear.
Congelados y descongelados están bien; evita los enlatados (salados).
No hace falta cocinarlos, a diferencia de las legumbres secas.